おいしい創作料理と日本酒の居酒屋【七つの月の夢】で宴会をしませんか
七つの月の夢
〒641-0021
和歌山県和歌山市和歌浦東2-8-25
和食の概念にとらわれない、新しい創作系の居酒屋を実現させる「七つの月の夢」。
和歌山市で宴会や2次会などのお店をお探しでしたらぜひお問い合わせください。
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究極のレア!! お勧めの鶏料理
美味しさ爆発のやわらかな鶏肉料理が人気!
鶏肉の美味しさは鮮度が大事。豚肉や牛肉のように数日~数週間熟成させることはなく、鶏肉の熟成ピークは6時間程度です。
七つの月の夢では、新鮮な“朝獲れ”の鶏肉を使用しているので、食べた時の弾力も噛んだ時のジューシーな旨みの段違い!
●こだわり鶏のレア料理
鶏の藻塩焼き『信長』 -ミディアムレア-
鶏のレア唐『天魔』
鶏ささみの霜降り造り
鶏ささみのタタキ
鶏むね肉のユッケ
激レア鶏むねカツ